Azalea

La azalea es una planta espectacular cuando en pleno invierno se cubre de flores en tonos rosa pastel, rojo o blanco según la variedad, que contrastan de forma atractiva con el follaje brillante verde oscuro de la planta
La cultura japonesa ha tenido tradicionalmente una gran devoción por las flores. Por eso este arbusto de crecimiento lento ha tenido un sitio destacado entre ellos.
La azalea es resistente al frío le gusta un ambiente umbrío en verano y otoño durante la floración prefiere un ambiente mas luminoso.
Una vez acabada la floración es conveniente podar ligeramente las ramas que aun tienen algunas flores,en este momento es cuando la planta lucirá con su verde follaje y su color intenso, no quiere mucha agua solo mantener la tierra húmeda. De multiplicación difícil por esquejes o semilla se trasplanta cada dos o tres años en la primavera.

El Ciclamen

El ciclamen es muy apreciado por la belleza de la planta florida, es ideal por su colorido en el jardín o el balcón durante el invierno cuando las plantas no tienen flores.
Su mata es relativamente pequeña con hojas muy vistosas, en forma de corazón de color verde fuerte con un dibujo verde claro o gris perla. Las flores de colores vivos desde el blanco al rojo o morado, aparecen en la punta de sus pequeñas ramas que sobresalen de la mata y adoptan una curiosa forma, giradas cabeza abajo y con los pétalos hacia arriba a veces salen una gran cantidad de flores revoloteando entre las hojas.
Es una planta para los amantes de la jardinería, porque aparte de su gran atractivo, es un poquito difícil de conseguir y poco agradecida: vive pocos años, en verano se queda sin flores ni hojas, solo queda el tubérculo basal donde brotaran nuevamente hojas en otoño y flores en el invierno si se a cuidado adecuadamente
Al ciclamen le gusta el frío y no se hiela, cuidarlo es todo un reto pero el premio vale la pena.
acabada la floración se han de reducir los riegos y suprimirlos cuando las hojas amarilleen. Se retiran las hojas y flores que tenga y se guarda en un sitio umbrío y fresco, en otoño se ha de caviar la tierra
Se propaga por división de tubérculo al final de la primavera, necesita mucha luz en invierno y sombra en el verano.

El Ciclamen

Tomillo (Thymus vulgaris)

El tomillo juntamente con el romero es una de las plantas mediterráneas mas comunes en sitios secos y soleados y también en el bosque. Forma pequeñas matas leñosas y perennes de unos treinta centímetros de altura con aspecto rustico y hojas muy pequeñas, pero que desprenden un olor intenso e inconfundible. Las flores también son muy pequeñas, de color entre blanco y lila, y aparecen en grupos al extremo de las ramas.
Adaptada a terrenos pobres y pedregosos tolera la sequía y las condiciones mas duras pero no el ambiente húmedo. Una mata puede vivir muchos años, a lo largo del tiempo podemos ir cogiendo tallos cosa que le estimula el crecimiento.
Como condimento los usos que tiene son innumerables en la cocina (mas apreciada en Cataluña donde se conoce como Farigola) adereza platos muy comunes como sopas, estofados, salsas... El timol una de las esencias de la planta, facilita la digestión de las grasas y además es responsable de muchas de sus propiedades medicinales. Una de las mas conocidas es la antiséptica aplicada con finalidades diversos: como baños calientes para heridas, infusión para afecciones respiratorias, etc. También es cicatrizante, antioxidante y estimulante.

Orquidea Mariposa

La orquídea mariposa es una de las flores mas admiradas tanto por sus formas como por sus colores es su secreto. y no el olor el que atrae a determinados insectos que acabaran llevándose el polen de una flor a otra.
Son flores muy evolucionadas, pero también muy delicadas y difíciles de cultivar fuera de su habitad
La parte verde de la planta solo tiene unas cuantas hojas perennes grandes y carnosas que forman una roseta basal de la cual en época de floración crece un tallo de donde van naciendo numerosas flores durante dos o tres meses y cada flor puede durar dos o tres semanas.
La planta puede vivir unos cuantos años en un ambiente cálido y húmedo, como el de las selvas tropicales asiáticas de donde viene
Conviene tenerla en un tiesto para orquídeas especifico muy drenado donde las raíces pueden salir buscando luz. Es buena idea poner un tutor a la flor para que no se doble.
Las flores nacientes son muy sensibles y pueden caer antes de abrir a causa de cambios bruscos de humedad,calor, luz por aire cargado e incluso por proximidad de frutas maduras.

El cerezo

El cerezo entre los arboles que podemos cultivar en el huerto o jardín es de los mas idóneos, por la belleza de sus flores, por su follaje espeso de un verde intenso, por la sombra que proporciona en verano y sus espectaculares frutas que hacen un gran contraste el rojo-negro con sus hojas verdes.
Al cerezo le gusta el sol, clima fresco pero sin heladas, mantener cierta humedad en verano, abono fértil y en profundidad. Se planta en el sitio definitivo en el otoño-invierno, florece en primavera y se cosecha en verano.
Para tener buena cosecha es combeniente tener otra variedad cerca para la polinización, pues un árbol muy solitario tiene dificultades para fructificar
Las cerezas van madurando de forma escalonada,entre las ramas pequeñas que van alargando y fructificando en años sucesivos,y por este motivo la tala tiene que hacerla un buen profesional

Manzano

El manzano es fácil de cultivar teniendo un poco de información sobre sus necesidades. Le gusta el sol pero no calor extrema,debe tener buen paso de aire,mantener la tierra húmeda,se ha de aportar buen "compost" cada año,se regenera por esquejes del mismo árbol o de otra variedad,florece en primavera, se ha de podar en invierno y se cosecha al inicio de su maduración.
El manzano es probablemente el árbol frutal mas cagado de simbolismo en la mitología y la religión
La manzana tiene connotaciones de fruta ideal y de objeto de deseo.
La manzana es una fruta saludable como alimento y con efectos beneficiosos para la salud cardiovascular, digestiva y dental. Por eso o porque es la fruta deseada, desde los romanos que ya cultivaban muchas variedades, pues seguimos cultivándola en todos los climas, aunque ella prefiere tierras u medas,frescas y soleadas . Pero se adapta y nos alegra cada año con sus espectaculares flores y después con sus frutos,de preciosos colores.