martes, 29 de abril de 2008

La Zahareña

La Zahareña es conocida también con el nombre de rabo de RABO DE GATO. Este nombre no es conocido y existe el problema cuando el producto solo pone rabo de gato el cliente no queda satisfecho .

Propiedades e indicaciones: contiene una esencia con propiedades antibióticas, así como flavonoides de acción antiinflamatoria. Se usa internamente, con muy buenos resultados en las dispepsias, gastritis y úlceras gastroduodenales. Posee una intensa acción inflamatoria sobre el aparato digestivo. Su aplicación más común es la vulneraria: cicatriza las heridas y cura las contusiones con una rapidez asombrosa. Es útil en toda clase de rozaduras, contusiones, heridas (infectadas o no), úlceras cutáneas e infecciones de la piel.
Esta planta curativa se propaga con las semillas cuando la planta madura bien .

martes, 22 de abril de 2008

El Romero


El Romero es el arbusto aromático por excelencia del mediterráneo cubriendo grandes extensiones. Su nombre de origen griego significa "arbusto aromático". Forma tallos leñosos que pueden superar el metro de altura Las hojas son perennes las flores son pequeñas de color violeta claro y pueden aparecer durante todo el año es muy resistente a la sequía y crece mejor en sitios soleados aunque se adapta en otros lugares si no tiene humedad excesiva.Tiene numerosas propiedades medicinales estimula la circulación, es antiinflamatorio, antidepresivo y potenciador de la memoria entre otros.

En la cocina se utiliza como condimento ayuda a digerir las grasas y en los asados los hace mas ligeros. En el huerto atrae las abejas con lo cual además de hacer una miel exquisita y medicinal asegura la polinización hortalizas y frutas.

miércoles, 16 de abril de 2008

El orégano

El orégano es una planta muy interesante y tiene muchas propiedades
Esta planta se adapta bien en diferentes tierras soporta el calor en verano con poca agua también soporta el frío incluso las heladas
El orégano se cosecha en verano entre junio-julio es cuando esta en plena floración
Es muy útil en la cocina es típico espolvoreado en los tomates , las ensaladas,las pizzas los adobos, los arroces y muchos mas.
También tiene propiedades digestivas,antisépticas, expectorantes,antiasmáticas,y calma los dolores reumáticos.
En estos tiempos que hay que ahorrar agua esta planta necesita muy poca.